TARTA RUSTICA DE MANZANA A MI MANERA

junio 27, 2014 | 42 Comentarios

Hola, hoy os traigo un pastel de manzana que en casa nos he encantado por su delicado sabor, el otro día fui al Lidl y vi una masa fresca con levadura, en la sección donde están los hojaldres y la masa quebrada y me traje para  casa, que por supuesto esta masa se puede hacer en casa, pero de esta manera nos hemos quitado un trabajo y como a mi me gusta lo dulce jiji..  que le voy a hacer pues me decidí por este pastel para mi exquisito, no dudéis en probarlo es delicioso y si queréis seguir todas mis recetas me podéis seguir mi pagina
INGREDIENTES: 1 lamina de masa levada del Lidl.
                            3 manzanas grandes
                            1 cucharada de mantequilla
                            3 cucharadas de azúcar moreno
                            1 huevo para pintar
                             semillas de sésamo tostadas y garrapiñadas









 

PREPARACIÓN: Lo primero se pelan y se descorazonar las manzanas y se pican en trocitos pequeñitos. 
En una sarten se añade la mantequilla cuando esta liquida se añaden las manzanas y se rehogan se dejan unos minutos que se ablanden un poco y se añade el azúcar moreno para que se caramelicen, cuando están se retira y se deja enfriar.
Mientras se va haciendo el pastel se cortan dos círculos grandes como de 22 cm. bueno se puede hacer del diámetro que quieras. 
Se pone como en la foto la manzana en el medio y alrededor haciendo un circulo se tapa de pone un vaso en el medio para marcar el centro, con un tenedor se aplasta todo alrededor para que el relleno no se salga, se corta desde el vaso hasta afuera con un cuchillo afilado y se retuerce cada corte para que quede la manzana en la parte de arriba.
Se pinta con huevo batido se pone en el redondel del centro unas semillas de sésamo. 
Creo que viendo las fotos se ve mejor.  


 


Y se mete al horno con aire a 160º grados o arriba y abajo a  180º 
hasta que este cocido unos 30 minutos  mas  o menos. 
Se saca de deja enfriar y si quieres se puede espolvorear con azúcar glass.

 




Quería deciros que esta semana no estaré por aquí, me voy a Madrid que mi hijo esta de mudanza de piso y creo que ni tendré Internet, con esto del cambio sera imposible a ver..  en fin, de todas las maneras estaré muy atareada, ademas es su cumpleaños a si que lo celebraremos si nos da tiempo jejej.  

                                   !!!! BUEN PROVECHO !!!!

           

42 comentarios:

  1. Madre como te quedó de espléndida amiga, hija que cositas mas ricas me ponessssssssssssss.Besos

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  2. Te ha quedado preciosa, y rica, besos

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  3. Tiene una pinta estupenda y seguro que está muy rica..........Besos

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  4. hola Belen !!!
    que pastel tan lindo queda con esa forma de presentar
    hace tiempo lo vi en uno de los blog que sigo y lo anoté por la forma tan llamativa que tiene
    se ve de lo mas exquisito, mirare esa nueva masa que nos cuentas
    que te vaya estupendamente en la mudanza, que te llevará su trabajo , pero que estarás de los
    mas contenta con la buena compañia de tu hijo
    hasta la vuelta
    un besazo grandisimo !!!

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  5. Que buena y queda muy original me gusta pasalo bien y feliz cumple bssss

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  6. Me ha gustado mucho el relleno pero el diseño de la tarta me ha dejado muda, que súper bonita te ha quedado ,lo intentaré porque lo explicas genial.
    Un beso y buen finde
    Lourdes

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  7. Cualquier ingrediente por simple que sea en tus manos se convierte en extraordinario, hay que ver la tarta bonita que te has montado en un momento. Eres una artista.
    Bss

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  8. Te quedó una tarta muy bonita y con ese relleno seguro que sabe de maravilla, me chifla. Un besito!

    Recetas de una gatita enamorada
    Estoy de sorteo!

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  9. Habrá que probar esa nueva masa de lidl...
    Ingredientes sencillos para una tarta de lujo!!
    Felicidades!!
    Bss

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  10. Hola Belén!! Hija es que todo lo que haces a tu manera te queda espectacular y ésta es prueba de ello!! besos

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  11. Que presentación tan genial, me vuelven loca los postres que llevan manzana! Un besín y disfruta de Madrid.
    http://www.solaanteelespejo.blogspot.com.es/

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  12. Qué pintaza!! Parece un girasol, preciosa tarta. Y con el paso a paso queda muy claro cómo hacerla, gracias!
    Elena de Mrmlada blog

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  13. Que buena ...menuda pitaza que tiene ..... se puede hacer en un horno normal que no sea de aire ?
    Un saludo guapa
    Edu Rad

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    1. EDU, RAD, muchas gracias me alegro que te guste, si por supuesto se pude hacer en un horno normal poniendo calor arriba y abajo. !! Bss.!!

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  14. no solo parece crujiente y deliciosa si no que además es super bonita... ¡un 10 en esta tarta!
    un beso!
    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es

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  15. Te quedo bonita y de lujo pasatelo bien besitos

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  16. Que preciosa te ha quedado, yo a las tartas de manzanas nunca digo no, pasalo bien con tu hijo, el mayor mio tambien vive en Madrid y voy bastante, un besito preciosa

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  17. Pues va a ser que tu manera es perfecta porque vaya pedazo de tarta quebte has marcado! Una presentación espectacular!

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  18. Te ha quedado preciosa!! y además de rica, porque tiene una pinta la manzana por dentro que debe estar buenísima.
    Una tarta que llama la atención por todo.
    Besos

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  19. il est parfait ,le façonnage est au top bravo belen
    bonne soirée

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  20. Ohhhhh que bonita y el sabor tiene que ser impresionante, enhorabuena, sigue así, un beso.
    LAS DELICIAS DE MAYTE

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  21. Qué bueno ha de estar con manzana y queda muy bonita la presentación, yo hice esta presentación, pero con receta salada.
    Besos.

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  22. Que pintaza tiene Belén, y el sabor ya me lo imagino, a mi me encanta todo lo que lleva manzana... la presentación divina, con el toque de...
    Un bico grande guapa

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  23. Belen que preciosidad, y que jugosa y rica tiene que estar, una receta sencilla, pero mas rica aun, me ha encantado. Mil besicos tesoro

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  24. Será a tu manera, pero pedazo de tarta de manzana. bs.

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  25. Me encantan.las tartas de manzana y la tuya es sencilla y muy original además de bonita
    Me fijaré en la masa, si es como la de hojaldre, seguro que vale la pena. Sigue a tu manera y sorprendemos. Disfruta de tu hijo y felicidades. Besets

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  26. hola mi niña guapa, ya sabes que me encantó la trta de manzana y pienso copiartela enterita jajajajaja. mil besotes y espero que estes disfrutando mucho y que no te canses demasiado. muakaaaaaaaaaaa

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  27. Una tarta preciosa y muy apetecible ¡con un cafetín!
    La presentación me gusta.
    Gracias por compartir.
    Jarabe de arce

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  28. A tu manera es la mejor manera, Belén!!!! Tienes unas manos maravillosas y esta tarta rústica de manzana está estupendísima!!!!!
    Biquiños linda y feliz domingo!

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  29. JOOOOOO Belen que guay te quedó ahí toda retorcidita pero que vista y que buenissssima..
    Un saludo

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  30. Eres una artista maja!!!!! me ha gustado la he visto en fb y vaya, me has dejado asombrada......

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  31. Como siempre Belén haces cosas maravillosas, es un placer para la vista. Besitos y que disfrutes todo lo que puedas.

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  32. Preciosa y ese corte delicioso. Me dan ganas de comerlo ahora mismo con un helado de vainilla.
    Gracias por el paso a paso, que si no, ni idea de cómo hacerla.
    Besitos y linda semana,
    Vero
    La cocina de Vero.com

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  33. La cabra tira al monte que dicen y nosotras a lo dulce jajajjajajjajaj
    Eso sí, deliciosa.
    Besazos.

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  34. Adoro maçãs!!

    Que saborosa!!

    Querida, tenha um lindo dia,

    beijinhos,

    Lígia e =^.^=

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  35. Boquiabierta me has dejado!!!! Vaya tarta!!! Nunca te imaginas ésto cuando te dicen "tarta de manzana". Seguro que tiene un sabor tan bueno como su presencia!!

    Un besín!!!

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  36. Belen ,que maravilla de tarta , tiene una pinta espectacular y me imagino que el sabor sera delicioso
    besinos guapa

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  37. Queda muy muy bonita Belen! Lastima que no pueda comerla porque menuda pinta!
    besos

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  38. Me encanta la tarta de manzana en todas sus formas pero esta...me parece super original. ¡Preciosa!

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  39. Qué bonito queda, y además rico¡¡¡¡¡

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  40. Hola Belén te ha quedado precioso y seguro que esta riquisimo. Besos

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