PUDIN DE CHOCOLATE SUAVE APTO PARA CELIACOS, SIN LACTOSA

julio 16, 2016 | 30 Comentarios



A ver !!!! a quien no le gusta el chocolate?? que levente la mano... yo creo que hay muy poca gente que no le guste el chocolate, a mi me encanta, pero con condiciones jajja. me gusta el chocolate solo, a ver .. si me explico, yo prefiero comer un bizcocho normal con un trozo de chocolate que, un bizcocho de chocolate jajjaj veis soy rara, aunque la nutella o la nocilla me encanta con hojaldre.


En cambio esas tartas tan pesadas de chocolate no me gustan ufff .. para mi demasiado prefiero una onza de chocolate. bueno el caso es que me apetecía hacer algo facil y sencillo y encontré esta receta que me encanto ademas es apta para celiacos y es sin lactosa, sin huevos y sin nata, y  me gusto mas todavia, ademas  de sana es baja en calorías.

Vamos a por la receta 
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 Ingredientes: 

2 tazas de leche desnatada ( yo sin lactosa)
75 gr.  de chocolate negro
1 cucharada de harina de arroz
2 cucharadas de cacao en polvo
2 cucharadas de almidón de maíz
1 pizca de sal
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 taza de azúcar moreno




Preparación:  

Mezclamos en una cacerola, el cacao, el azúcar el almidón de maíz, la harina de arroz, el sal.

Añadimos un poco de leche y vamos mezclando bien con unas varillas, añadimos toda la leche y ponemos a fuego suave y vamos revolviendo hasta cueza unos minutos que espese.

Una vez este se quita del fuego y se añade el chocolate y se revuelve hasta que se deshaga añadimos la vainilla revolvemos y listo.
Lo ponemos en copas y a enfriar en la nevera.

Se hace en unos momento y esta muy rico




                      



                      !!! Buen Provecho !!! 



30 comentarios:

  1. Umh.. realmente rico :) da gusto volver de las vacaciones y ver recetas de chocolateeeeeee!! Yo quiero. Bss

    Recetas de una gatita enamorada

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  2. Parece que sea más una mousse con esa textura tan cremosa que se le ve. Que rico debe estar.
    bss

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  3. A mi me gusta de todas las maneras jajajajaja menuda pintaza tiene!! Y es genial que sea apto para celiacos, me lo apunto. Un besito

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  4. un postre ideal para las que somos chocolateras, vamos, a mi me encanta!! Bs.

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  5. Que ganas de meter la cuchara en una copita de esas!!!!! Me llevo la receta pero ya. Besinos.

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  6. Un postre 10 Belén, se aprecia super cremoso.Seguro que no quedó na de na...!!! besos

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  7. con lo chocolateros que somos en casa este pudin triunfa seguro!! se ve tan rico y cremoso que me encanta, bicos

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  8. la gourmandise à l'état pur, j'adore
    bonne journée

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  9. Pero qué buenísima pinta, te ha quedado con un aspecto realmente delicioso.

    besazos

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  10. Belén, estas copitas de chocolate están de lujo!!
    Un saludo de las chicas de Cocinando con Las Chachas

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  11. A mi me parecen un buen postre festivo estas copas, además de ricas las has decorado con mucho arte, una foto preciosa.
    Besos.

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  12. Qué rico!!! Y qué bonita presentación, me encanta!!!!
    Besos....

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  13. Qué buenísimo tiene que estar este pudin.
    besos,

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  14. Que bom aspeto. A apresentação ficou linda.

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  15. Pues a mi me gusta el chocolate en todas sus formas, mira si soy chocoladicta ja,ja,ja y esta copa tiene una pinta espectacular y super elegante, lo guardo para cuando tenga invitados que siempre me gusta sorprenderlos.
    Un besito y feliz semana.

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  16. Se ve un postre delicioso, me encanta de chocolate......... Besos

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  17. Buenisimo y con esta presentación, un lujo.

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  18. Soy una adicta del chocolate, me encanta!!
    Feliz fin de semana, un beso!!

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  19. Para repetir, vaya cosa rica. Un abrazo, Clara.

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  20. Te ha quedado un postre de rechupete, para repetir, genial presentación y desde luego no se nota que no lleva lactosa, besos
    Sofía

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  21. Menuda pinta una receta muy rica y apetecible.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

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  22. Uhmm un postrazo de 10! Qué rico! Me lo apunto! Besines

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  23. Mmmmm creo que estamos todas babeando miesntras escribimos el comentario. La presentación un 10 y la textura parece de Mousse. Me ha encantado Belén y es muy fácil de hacer. Un beso guapa!!

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  24. Uummmmmmm no me gusta me requeteencantaaaaaaa de buena gana me comia una de esas copas seguro estan de muete relentaaaaaaa no lo siguiente no hay mas que ver las fotos ,te han quedado de relujo.
    Bicos mil y feliz finde wapisimaaaaaa.

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  25. Tiene una pinta muy rica, te quedo genial Belen.
    Un beso :)

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  26. ayy mi niña que se empacha nada más ver esas tartas tan tan... jajajajaja. pues nada ya me las como yo y luego un pudin de estos para "aligerar" jajajajajaja. besotes guapaaaaaaa.

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  27. Esta copa se ve deliciosa, con tu permiso me llevaré la receta para mis niños que seguro que se volverán locos al verla....
    Besos....

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  28. A mi me encanta el chocolate y de cualquier forma........ seguro que este postre estará riquisimo.

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